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经常饮酒伤胃，经常大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎，因此许多人想到了自古就留下来的以茶解酒。
《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”很多人常常是以未发酵的浓茶来醒酒，酒后饮未发酵的茶能够使人大脑兴奋、清醒，从而酒后饮茶能够让被酒精冲混了的头脑情形一些，从而达到“醒酒”等，类似的说法。
这种说法是错误的，茶能解酒，但不是以未发酵的茶来解酒，未发酵的茶使人体兴奋，促进酒精的吸收，反而是引起伤胃的源头。
真正解酒的茶是经过发酵后的普洱熟茶，普洱熟茶中含大量的果胶成分，果胶是可溶性多糖物质,可起到保护胃粘膜免受刺激，防止胃吸收酒精。熟茶中的茶多酚，也能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用，使乙醇代谢能正常顺利进行，使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。 |
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发表于 2016-2-29 15:31:58
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